Dämpf-Time..

Bei dem herrlichen Wetter heute in Frankfurt gibt es abends etwas leichtes. Da den ganzen Tag die Küche bisher kalt blieb und es ausser Sonne nichts zu "tanken" gab, schlagen wir einmal richtig zu.

Gedämpfte Lachsfiletspitzen mit Dill, dazu Kartoffeln, Möhren und verschiedene Paprika. Weil sie gerade noch da waren gesellen sich schon vorgekochte Crevetten mit Dill noch in den letzten 5 Minuten zu den anderen Zutaten und leisten dann dem Lachs auf dem Teller Gesellschaft...